Produits de la mer

100894266_553517348886228_2237115440759308288_o Valérie Depenne et son mari, ostréiculteur à Fouras tiennent un marché de coquillage, crustacés et poissons sous les halles de Fouras. Depuis 5 ans, Valérie a repris une tournée qui consiste de passer de maison en maison comme le boulanger ou en service livraison pour vendre ses produits, les huîtres mais aussi du poissons, des moules en saison etc…

A partir du vendredi 26 mars

Tous les vendredis, sauf le 3ème vendredi du mois, Valérie s’installera de 15h30 à 19h place de l’église pour vous proposer des coquillages, crustacés et poissons.

Elle passe aussi sur Vallans tous les jeudis matin, et vous pouvez passer commande au 06.64.30.56.16 pour une livraison à domicile.

 

 

 

 

A titre indicatif, ci dessous la liste des produits proposés et prix :

COQUILLAGES
  • huître n°3……….. 5.70€/la dz
  • huître n°4…………4.70€/la Dz
  • huître longues….4.50€/la Dz
CRUSTACÉS
  • crevettes roses……………….19.00€/kg
  • crevettes grises du pays… 30.00€kg
POISSONS
  • merlu tranché………18.90€/kg
  • filet julienne…………17.90€/kg
  • roussette……………..14.90€/kg
  • filet Merlan…………..17.90€/kg
  • filet de maigre……..19.90€/kg
  • ailes de raie………………17.90€/kg
  • petite dorade grises…..9.90€/kg
  • solette…………………….. 19.90€/kg 
  • paquet de 6 ceteaux pelés…3€
SALAISON
  • bouffis…..18.90€/kg
  • filet hareng doux fumé s/vide label rouge………6€/pièce
  • morue salée……….18.90€/kg
  • haddock fumé émietté……24,90kg
TRAITEUR
  • Cake saumon petit légumes…3.00€/piece
  • bouchée de la mer…3.50€/pièce
  • tarte aux thon ….20.90€/kg